الباستا فلورا:

المقادير: 

• 2 كوب دقيق.
• كيس بيكنج بودر.
• كوب سكر بودرة.
• 3 ملاعق سمنة كبار.
• معلقة فانيليا.
• أي نوع مربّى.

الطّريقة:

• يوضع الدّقيق + البيكنج بودر ويُقلَّب، ثمّ كوب السّمنة.
• يُفرَك بأطراف الأصابع.
•  يوضع السُّكّر وتُخلَط جيّداً (إذا احتاجت العجينة زيت ضعي لها قليلاً ).
•  اعمِليها كورة. ثمّ خُذي صينيّة وادهنيها سمنة، ثم خُذي ثلثَي العجينة وضعيها في الصّينيّة (صينيّة متوسّطة الحجم) ثمّ قومي بشفّها، أي رفعها قليلاً من الجوانب الأربعة.
• ثمّ يوضع المربّى عليها.
•  ويُمسَك الثّلث الباقي ويُفرَد أصابع صغيرة سمبوسكة.
• توضع فى الفرن لمدّة ثلث ساعة، لو محتاجة تستوي أكثر اتركيها في الفرن.

وبالهنا والشّفا